叶翁酱烧鱼(上海店)

案例类型:鱼品类系列

  • 项目概况:

    服务类别:空间设计案例

    项目时间:2017年

    项目面积:330㎡

    项目地址:上海市徐汇区

    项目来源:北京子然

  • 品牌简介:

    叶翁酱烧鱼,品牌创始人叶晓山,安微人,从地摊到海鲜馆、烤鱼馆、到现在的酸菜鱼,老叶26年专心研发,始终坚持:只做鱼,做好鱼!之前还引得cctv都来采访他,也让老叶得见了自己的偶像水均益!老叶经营的品牌酸菜鱼,深受广大食客的喜爱,2年内在魔都开了5家分店,每一家都好评满满,无数回头客!现在更是增长到了7家店。后来对老家一种古老的渔家做鱼的方式情有独钟,找到身为同学亦为同乡的子然品牌创始人,道出自己的梦想,想做一家主打酱烧鱼徽州菜馆,随即一合,子然正好是专业打造餐饮品牌落地设计,即对自己的品牌基因做出了深度梳理和权释,通过VIS和SI空间设计的表达,为了更好的子然品牌落地效果,叶总便拿出自己正在经营过程中的店铺进行叶翁品牌的落地,经历了三个月的沟通、品牌设计到落地装修营建,首家店落地上海有着自已特别的徽派江南风情,现已正式开业,一经开业受到同行的热捧,仅子然媒体爆光就受众几万人的关注,做好品牌,必须按子然所说要经得起磨练,随后继续关注叶翁品牌的发展之路。

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