2022-11-09
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烧烤作为中国餐饮业的第二大品类,占市场总额的33.6%,即使保守估计也有数千亿的盘子。巨大的市场池让烧烤品类拥有无限丰富的延伸可能。
在品类细分的大趋势下,各类地域化、特色化烧烤不断崛起,一代代挑战着年轻消费者多变的餐饮审美。有些成为网红,引爆朋友圈;有些沉淀为经典,伴随门店的全国连锁走向更多城市更多消费者的餐桌。


子然设计主导打造的爱艺人品牌,要做的就是打造一个受都市年轻人喜爱的品牌。基于这样的逻辑,爱艺人品牌于开业之初便在北京吃货中迅速出圈,同时,全网获得了5000万+次的曝光点击,达到了子然所要求的超强生命力门店模型。
关于爱艺人烤羊排的案例说明文章已于前几期发布过,感兴趣的餐饮人可点击跳往阅读——《新品牌如何选择品类赛道》。今天,让我们共同欣赏下,爱艺人项目落地后所呈现出来的样子(下方进入多图模式,图片全部为子然团队实拍)


本案位于被称为北京CBD国际“后花园”的双井商圈。高密度商住复合区域,客流庞大稳定,周边业态复合多元。重点考虑年轻群体的消费体验感和粘性,打造特色化、差异化的空间效果。







外立面使用红棕自然纹理木纹搭配灵动组合的不锈钢装饰,两种不同质感之间穿插形成的视觉冲击为门头形成“一见心动”吸引人气的装饰效果。室内入口处一朵绽放的花朵与壁炉结合成为品牌打卡装置,将空间第一印象定义为惊喜










进入到用餐区,会被冒着低温蒸汽的酒吧台吸引,采用牛皮包裹,边缘用线绳编订而成,粗犷中带着精致的内核。餐区墙面材质选择应用自然纹理的红砖与仿流水石墙板,传承烤羊排粗犷的文化底蕴










在家具设计上,铝板冲孔爱心图形又内向外发散排列又显时尚跳跃,为空间注入一些激情活力。软装灯具为品牌个性化创新设计的“火柴灯”,星星之火勾起心动的感觉,赋予空间灵动深沉的灵魂













包厢运用几何设计手法,让每个包间都有自己的独特与惊喜,又在彼此之间息息相关。“传承艺,表达爱”,是空间的诉说,也是设计团队希望为品牌带来的惊喜。









至此,爱艺人烤羊排的空间落地效果已为大家呈现完毕,如果你有兴趣且方便,欢迎到爱艺人门店(导航搜索爱艺人双井店)实地考察,沙总也是一位特别爱思考学习、爱交朋友的餐饮人。

我们不生产梦想,但我们铸就梦想!有梦想但目前处于困惑当中的小伙伴可以添加子然的市场总监聊一聊关于你的品牌噢~


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