北京餐饮赚钱秘诀-View 观点-子然设计

2022-12-20
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▲ 图源管氏翅吧官方提供

1、成熟餐饮人如何找准稳定赚钱的秘诀！

这一次讲点少数成熟餐饮人赚钱秘诀，你一定要看完，否则你真看不明白。

无论疫情还是市场冷酷无情，在北京这个地方能稳定持续活下来的餐饮本就不多，能保持根基还能活好的就更不多。我看到少数成熟且稳定立足的餐饮企业他们都有一些共性秘诀：

①：盈在租金/经营关系

你以为他做着跟你一样租来的门店，

其实他的门店租金可能连你一半不到。

②：自己开店/物业收入

你以为餐饮各自都在做着各自的生意，

其实他不仅做着自己的生意还收着别人的租金。

③：盘活商铺/地产收入

你以为人家有关系赚着物业收入，

经营多年商铺盘活了发现楼是人家买的。

你以为只是你以为，这里不能讲太深了！

▲ 子然设计-南门四季涮肉门店落地

2、南门四季涮肉又喜开一家2000+平门店

之前讲过开大店的模式，开一个大店稳定赚钱比的上多家小店收入，近期南门四季涮肉又喜开一家2000+平大门店。

据说这栋楼房租只有同类50%左右，租期却是别人的2倍到3倍时间。在北京也算是地方老品牌客户很认可，老板还有很多关系客户，稳做着三大类客群，你想知道嘛？

①周边高端商务群体

②附近几个高尔夫球场客户

③来北京旅游的群体到访

还有一点，座落于主干路上，广告费都值了。当然也少不了子然团队打造的品牌升级，和这家2000+平地标原创设计落地门店。老板说干好了一年左右就回本没问题，你看懂了嘛？

400-870-6869

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