2023-01-03
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项目说明:

项目名称:南门四季铜锅涮肉

设计单位:子然设计

项目类型:品牌空间设计

项目地址:北京朝阳大屯

项目日期:2022.3
设计说明:
植根于北京地域特征,着眼于“大北京的包容”,“亲和的餐饮文化”,“年轻自信的时代文化”,融入中华非遗二十四节气文化,结合现代材料技术,创造具有品牌价值的空间环境。

 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

店面位于北京市朝阳区北四环北苑路,项目整体外立面大胆的大面积采用红色漆及铜色金属网格栅,结合了在地性响应了北京古都的特色,氛围营造包容和热情的感受。


 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

主入口处玻璃砖墙的作为新材料突显年轻时尚的特点,很好的中和了红的热烈和张扬。传统铜质碳火锅造型突出了北方火锅的产品特点,也同时放大品牌记忆





 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

入口处一尊火锅延续外门头的视觉特色,运用红色门片和绿色琉璃瓦色背景,让用餐者再一次强化对北京城的印象。






 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

做旧的水泥漆、青石板与现代感的夹绢玻璃、金属板相互交替融合,就餐区增加和中式的梁和梁托造型,同时地面也是增加了中式石墩构件进一步来强化文化的记忆。




 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

吉祥寓意的老北京口彩,语言文化魅力。软装上门楼和胡同文化插画设计,五金配件和灯饰荷花和水缸造型等元素,也是传承北京故宫文化的设计精华。







 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

用餐区一共三层,通过代表四季的红、黄、绿、白之间的和谐搭配,映射品牌文化特征。



 子然设计-南门四季涮肉空间效果图

采用“循时而动,以合时宜”设计思想,空间布局顺着春,夏,秋,冬,花,水,石的场景逻辑,缓缓铺述新旧交替,如戏曲般起承转合的格调。




 子然设计-南门四季涮肉空间效果图


北京古建屋顶造型创意性运用到空间吊顶,烘托出空间触动用餐者共鸣的艺术张力。
至此,北京这座城市的文化底蕴和四季特征跃然于场景画中。

空间落地实拍:










 子然设计-南门四季涮肉空间落地
入口处一尊铜锅延续外门头的视觉特色。铜锅离不开地道北京味,这尊铜锅无不彰显古色古香的北京风貌,给人一种很亲民、正宗的感觉。















 子然设计-南门四季涮肉空间落地

用餐区一共三层,通过代表四季的红、黄、绿、白之间的和谐搭配,映射品牌文化特征。

 子然设计-南门四季涮肉空间落地

采用“循时而动,以合时宜”设计思想,空间布局顺着春,夏,秋,冬,花,水,石的场景逻辑,缓缓铺述新旧交替,如戏曲般起承转合的格调。

 子然设计-南门四季涮肉空间落地
北京古建屋顶造型创意性运用到空间吊顶,烘托出空间触动用餐者共鸣的艺术张力。

 子然设计-南门四季涮肉空间落地

我们在本次的策略、设计乃至空间打造中,将重心放在了“四季”这件事上,运用红色门片和绿色琉璃瓦色背景,让用餐者再一次强化对北京城的印象。


 子然设计-南门四季涮肉空间落地

提炼出“四季供鲜羊,铜锅涮吉祥”的核心slogan,一方面表明品牌对于产品品质的持续关注,另外一方面也与消费者对于铜锅认知中的热闹欢乐氛围相结合。加强空间感受。



 子然设计-南门四季涮肉空间落地

做旧的水泥漆、青石板与现代感的夹绢玻璃、金属板相互交替融合,就餐区增加和中式的梁和梁托造型,同时地面也是增加了中式石墩构件进一步来强化北京文化的记忆。





 子然设计-南门四季涮肉空间落地

我们通过插画的形式将胡同、城门楼与品牌相结合,在旧文化元素上进行创新设计,并根据四季提炼出能够代表北京四季的四种花卉,与老北京门墩相结合。


 子然设计-南门四季涮肉空间落地
在设计上的观赏性与空间上的实用性做到高度融合,也是传承北京故宫文化的设计精华。








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