2023-12-11
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通过品牌策略和视觉表达的文化传承、记忆传承、风俗传承，传达亲人团聚、幸福安康、家族兴旺的品牌价值。通过空间设计，对当地居民的用餐习惯和生活方式进行调研。提炼并体现出“传承家风、以和为贵、勤俭有德、积极向上，家道兴旺、以心致馨，诗书茶趣、欣欣向荣”32字的“家宴”空间文化内核。
中式正餐因其对厨师的依赖过高，产品操作复杂，一直被认为是很难连锁化的品类。相较于其它品类连锁化率虽然低，但随着预制菜品技术的成熟，品牌逐渐摸索到了可以实现连锁化的门道。对于区域型的中式正餐来说，拥有丰富的运营经验和稳定的消费群体，只要理清现状并能够积极优化调整，加上品牌化的加持，实现品牌的连锁化指日可待。
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