阿记烧烤(3511店)
合作类型:子然战略合作伙伴 地点:陕西·西安 时间:2020年 面积:300㎡
设计理念:传承原建筑形态和文化,研发了新的造型元素和色彩材质元素,打造中国特色工业风,空间中以历史和现代的对话,突显解放和自由开放的生活理念。
主要用材:木饰面(榆木),冲孔铝板,水泥板,原墙面做氧化处理,红砖做旧处理,哑光灰色瓷砖。
设计说明:
店面位于西安市雁塔区,建筑本身是原解放军部队纺织厂,空间层高条件比较好。厂房建筑结构做了加固处理保证了原建筑形式的状态保留,原锅炉房保留和大管道井经过演化作为空间的造型元素。空间中原建筑老旧墙面氧化处理保留原来墙面状态,红砖墙的做旧处理,钢梁结构品牌元素的强调和植入,红色五角星和大面拱顶红砖墙专属元素,对改革开放的工业革命的致敬和传承,突显解放和自由开放的理念。
功能布局建筑中心做楼梯和啤酒自酿设备,这样动线上的设计可以满足阿记烤串服务生整场叫卖烤串的需求,入户门双向四通道的设计满足人多流量大的人员顺畅流动的问题。年轻时尚的前台背景酒柜无疑也是设计的一大亮点,让这个以酒文化为基因背景的烧烤更有灵魂。卡座也是用更好的海绵经过很好的工艺制作,达到让客人舒适的入座体验。音响和灯光是市面面上一线品牌的。用餐价格定位也是体现了西北人的憨厚和朴实。市井接地气让消费者没有消费的压力轻松体验餐厅的文化和美食。
效果图展示:
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