发现品牌升级的本质之问：以汉中菜为的核心产品，汉中文化为的核心品牌文化，持续聚焦产品打造，打造专属的品牌基因，提升消费体验与消费记忆点。

挖掘与五味居相关联的汉中文化汉中位于我国几何中心，刚好在南北回归线上，北依秦岭、南屏巴山、中部为汉中平原，汉中既有山川，也有平原，长江第一大支流的汉江贯穿而过，南北交汇的特殊地理位置，使汉中兼具南北物种，鱼稻麦粟、山珍野菜应有尽有，造就了汉中的五味交融。

挖掘与五味居相关联的汉中文化汉中位于我国几何中心，刚好在南北回归线上，北依秦岭、南屏巴山、中部为汉中平原，汉中既有山川，也有平原，长江第一大支流的汉江贯穿而过，南北交汇的特殊地理位置，使汉中兼具南北物种，鱼稻麦粟、山珍野菜应有尽有，造就了汉中的五味交融。

朱鹮全身五色，白、黑、灰、红、橙，是汉中代表。旱莲，是汉中市市花，汉中市武侯祠院内生长的一株乔木旱莲，距今已有400多年的历史，是迄今为止世界上唯一的一棵古早莲，故有旱地莲花的美誉。以朱鹮为品牌主ip，旱莲为品牌辅助纹样，汉中市下辖1区10县特色产品，挖掘更地道更正宗的汉中老味道为主产品，打造以汉中菜为核心的汉中菜第一品牌。

平面规划布局

该项目属于双层结构，室内和庭院两部分组成，庭院加建了景观，绿色生态环境和小桥流水让在此客人很好感受自然和人文的气息，体现汉中地域特色。

在材料和色彩应用上该店也是突破以往中餐店面的厚重浓郁的风格特点。色彩上有国潮红和咖啡色的冷暖对比，在包含热情同时也不失冷静。材质上有原来的木墙板改为水泥板。灰镜让本来不是很高的层高在视觉上有延伸。大厅与包间还一如既往是点金之笔。整体氛围给人现代时尚的中国独有文化气息。

传承七十五年老店的精髓，与时代同步发展。环境的营造更凸显其重要性，除了提供一个有品位的环境之外，还要在无形中协助商家，传达菜品信息，进一步提升其菜品。以五味的悠久历史及文化特色为背景，融入现在派风格，整体呈现一种“传统与现代交融，继承与创新并重”的格调。在不同地方配置了五味居的发展历史，让消费者享受美食的同时了解了五味居。